农学院是河北农业大学成立最早的院系，目前下设作物遗传育种、作物栽培与耕作、农村区域发展和中药学 4 个系，有农学、农村区域发展、中药学、草业科学（草坪方向）和种子科学与技术等5个本科专业。

“作物学实验教学中心”是 1998 年经过学校批准，调整设立的。现承担全校农学及相关专业40余门课程的实验。“作物学实验教学中心”实行校、院二级管理体制。下设12个单项专业实验室（作物育种学、遗传学、种子学、植物细胞工程、中药学、作物栽培学、耕作学、中药化学、发展规划与设计、推广模拟、作物标本、生物统计实验室等），5个实验准备室，总面积4553.6平方米，仪器设备3000余台件，价值 6000余万元。

“中心”建设依托于作物学科。作物学为河北省强势特色学科，所属的二级学科—作物遗传育种学科为国家重点（培育）学科，作物遗传育种学、作物栽培学与耕作学为河北省重点学科。依托作物学，下设作物学一级学科博士点和博士后科研流动站，建有 1 个部级观测试验站（农业部张北农业资源与生态环境重点野外科学观测试验站）、 2 个国家级工程中心（国家北方山区农业工程技术研究中心）和农业部国家玉米改良中心河北分中心、 2 个河北省重点实验室（河北省作物种质资源实验室、河北省作物生长调控实验室）。中心师资队伍共91人，其中教授28人，副教授（或相当专业技术职务者）29人，讲师（或相当专业技术职务者）34人，其中博士学位63人，硕士学位22人。博士学位人员比例69.2%，硕士学位人员比例24.2%。非本校获得学位者比例54.3 %，45岁及以下教师比例61.5%。